PROFFI LINIE

Mit den bis zu 230 Grad backofenfesten Backformen und -blechen aus der schwarzen PROFFI-Linie gelingen zuverlässig beliebte Backwaren nach Rezepten aus der ganzen Welt. Die auslaufsicheren, kratz- und schnittfesten Küchenhelfer aus Karbon sind mit einer Teflon-Antihaftbeschichtung ausgestattet: Diese Versiegelung erlaubt den Verzicht auf das Einfetten der Formen vor dem Backen. Zudem klebt der Kuchen beim Auslösen nicht an der Backform. Die Antihaftbeschichtung ist frei von als gesundheitlich bedenklich eingestuftem PFOA (Perfluoroctansäure).

Das Backblech PROFFI (39 cm x 27 cm x 2,5 cm) hat die ideale Tiefe zum Backen von schnellen Blechkuchen-Klassikern aller Art. Mit wenig Aufwand entsteht beispielsweise ein saftiger Obstkuchen aus den Früchten der Saison.

Herzhafte oder süße Aufläufe gelingen perfekt in den Backformen von PROFFI: Die runde Backform PROFFI misst 24 cm x 5 cm. Bereiten Sie überwiegend Aufläufe mit längs aufgeschnittenem Gemüse zu, beispielsweise mit Auberginen oder mit Zucchini? In diesem Fall sowie zum Zubereiten von Lasagne oder Cannelloni erzielen Sie mit eckigen Formen das optisch ansprechendere Backergebnis. Die kleinere, quadratische Backform PROFFI misst 24 cm x 24 cm x 5 cm. Die größere, rechteckige Backform PROFFI hat die Maße 34,5 cm x 24 cm x 6 cm.

Muffins, Cupcakes, Mini-Omelettes: Die Mini-Muffin Backform PROFFI (26,5 cm x 19,5 cm x 2 cm) inspiriert dazu, Süßes oder Pikantes in kleinen, gleichmäßig runden Stücken zu servieren. In einem Backvorgang entstehen 12 Mini-Muffins.

Für das Gelingen von Quiche & Co. bietet die runde Springform PROFFI mit den Maßen 24 cm x 7 cm eine optimale Voraussetzung: Selbst Küchenanfänger kommen mit dem Einfüllen des Teiges und dem Entnehmen der Backware durch Schließen und Öffnen des Spannhebels leicht zurecht. Schicht für Schicht ein Gedicht: In der kleinen Springform PROFFI (16 cm x 13 cm) mit extra hohem Rand entstehen beindruckend hohe Torten und Schnittkuchen mit gleichmäßiger Bräunung.